کشمش یک میوه خشک مغذی و شیرین است که از خشک کردن انگور به دست می‌آید. این ماده غذایی سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر بوده و در آشپزی، شیرینی‌پزی یا به عنوان میان‌وعده استفاده می‌شود.